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Jun 29, 2023

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フード＆ワイン / パメラ・ジュー

自宅でカクテルを作るのは私の好きなことの 1 つですが、私が考える最も重要な器具は高品質のシェーカーです。 でも、本当に気に入ったものを見つけるまでには時間がかかりました。 試してみたものの中には手にしっくりこないものもあり、シェイクした後に分解するのが難しいものもあり、数年間使用しているにもかかわらずボストンシェイカーに対して奇妙な恐怖を感じています。 そんなことは一度もなかったのに、シェイクしている間に2つのピースがバラバラになり、中のカクテルがゲータレードのように私の体中に飛び散り、スーパーボウルで優勝したばかりのコーチの体中に飛び散るイメージが今でも頭から離れません。

あなたがこの恐怖を共有するかどうかは関係なく（それは私だけかもしれませんが、私はそれを抱えて生きていくことに問題はありません）、私はついに信頼できるカクテルシェイカーを見つけました、そして今それはAmazonでほぼ50％オフです。

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Viski のこのシェーカーで最初に気づくのは、私自身も気付かずにはいられなかった点です。デザインが素晴らしいということです。 ストレーナーを内蔵した3ピースのコブラーシェーカーで、カラーはブランドがガンメタルと呼ぶ美しい深いグレーです。 ほとんどのシェーカーと同様にステンレス鋼で作られていますが（氷を溶かすための熱伝導に優れています）、私が気に入っているのは、指紋の汚れを隠し、あまりメンテナンスをせずにバーカートに美しく見えるつや消し仕上げであることです。

このシェイカーは見た目が素晴らしいだけでなく、手に持ったときの感触も優れています。 私が試した他のカクテルシェーカーとは異なり、Viski はベースに少し重量を加えて、より重厚感を与えています。 これではシェイクするのがさらに疲れるのではないかと思うかもしれませんが、実際はその逆です。重さがバランスの役割を果たしてくれるので、カクテルをシェイクするのは、活発な行為というよりも、小さな赤ちゃんをあやしているような気分になることがわかりました。

重りのほかに、蓋の上部には親指を置く小さな窪みもあります。 これが非常に優れた感触で握りやすく、ウイスキーサワーのドライシェイクをしていてもシェイカーが手から飛んで木の床を傷つける心配がありません。

最後になりましたが、このシェーカーの特徴はもう 1 つあります。それは、振った後でも簡単に開けることができます。 2 つのピースを互いに引き離すためにシェイカーを叩いて回さなければならないことほどイライラすることはありません。それでも、このシェイカーは液だれしないようにしっかりと密閉されているにもかかわらず、カクテルを注いだ後に簡単にこじ開けて掃除することができます。

素晴らしいカクテルシェーカーが見つかるとは思っていませんでしたが、これがそれだと言えてうれしいです。 Amazonで今の価格で買えばよかったです。